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  • Foto del escritorMaría Molina

El rebujito

Actualizado: 10 abr

Ya se acerca la Feria y Blabla Olé quiere que sepas que es lo que se bebe. El rebujito es la bebida típica de la Feria de Abril de Sevilla, ya que es un tiempo en el que suele hacer ya calor.

Rebujito
Rebujito

Es un coctel refrescante de una graduación similar a la cerveza que se realiza de la siguiente manera:

  • En una jarra de un litro poner bastante hielo

  • Vaciar una botella pequeña de vino generoso (Fino de Jerez, Manzanilla de Sanlúcar, Montilla-Moriles). Este tipo de botella (llamada media-botella) tiene una capacidad de 375 cc.

  • Añadir unas hojas de yerbabuena

  • Llenar la jarra con un refresco de lima (tipo Seven-Up o Sprite)


Y tras eso .... A beber y disfrutar de la feria


Chicas bebiendo rebujito
Chicas bebiendo rebujito


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